



▶ 일시: 2025.5.23
▶ 장소: 주간보호센터 내
▶ 내용
5월 요리의 주제는 ‘고구마 크루아상’입니다. 고구마와 또띠아를 이용하여 건강한 크루아상을 만드는 활동을 하였습니다.
크루아상에 들어가는 재료와 만드는 방법을 배운 후 내가 원하는 재료를 선택하여 차근차근 만들어보았습니다.
고구마 껍질을 직접 까보고 여러 가지 재료를 넣고 만져보며 식재료를 탐색해보는 시간도 가졌습니다.
직접 만든 고구마 크루아상과 우유를 함께 시식하며 요리 활동의 즐거움을 느껴보는 시간이 되었습니다.